Cà Mau có 213 hợp tác xã (HTX) đang hoạt động, trong đó có 143 HTX nông nghiệp với trên 2.700 thành viên, mức thu nhập bình quân trên 110 triệu đồng/thành viên/năm. Hiện nay, nhiều HTX trên địa bàn tỉnh làm ra nhiều sản phẩm hàng hóa đặc trưng, có chỗ đứng trên thị trường trong và ngoài nước.
Dưa bồn bồn Cà Mau được làm ra từ HTX Dưa bồn bồn xã Tân Hưng Đông (huyện Cái Nước) trở thành thương hiệu tập thể nổi tiếng.
HTX Bánh phồng tôm Hàng Vịnh (huyện Năm Căn) mỗi năm cung cấp hàng chục tấn bánh phồng ra thị trường cả nước.
HTX cua biển Năm Căn cung cấp cho thị trường sản phẩm cua biển ngon nhất nước.
Chuối khô Trần Hợi, đặc sản từ làng nghề truyền thống, được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.
Những sản phẩm từ HTX làm ra đã vào các siêu thị, trung tâm thương mại, cung ứng cho thị trường ngoài tỉnh và xuất khẩu, như: Sản phẩm của HTX Dịch vụ nông nghiệp và thủy sản Ông Muộn (xã Lý Văn Lâm, TP.Cà Mau); HTX Dưa bồn bồn Tân Hưng Đông (huyện Cái Nước); bánh phồng tôm Hàng Vịnh, cua biển Năm Căn (huyện Năm Căn); tôm khô Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển); chuối khô Trần Hợi, khô cá bổi U Minh, mật ong U Minh, gạo sạch Minh Tâm (xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời)…
Đặc biệt, có nhiều HTX cung ứng cho dịch vụ du lịch: HTX Trang Trại Xanh (Ấp 10, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh) cung ứng dịch vụ kỹ thuật, vật tư đầu vào, đầu ra sản phẩm lâm, nông, thủy sản và phát triển du lịch sinh thái; HTX Du lịch sinh thái cộng đồng Đất Mũi (huyện Ngọc Hiển) với dịch vụ du lịch sinh thái, homestay, trải nghiệm sinh thái – văn hóa đặc trưng tài nguyên rừng, biển và các mặt hàng thủy sản tôm khô, cá khô các loại, mắm, ba khía muối…
Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hầu hết HTX áp dụng khoa học – kỹ thuật công nghệ cao vào sản xuất, đặc biệt là trên lĩnh vực ngành hàng chủ lực. Các HTX nông nghiệp và dịch vụ trên địa bàn tỉnh đang từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm, thay đổi mẫu mã nhằm duy trì, phát triển các sản phẩm đặc trưng truyền thống và xây dựng thành công chuỗi giá trị nông sản của địa phương.
Xem thêm: Hội nghị hợp tác hành lang kinh tế Campuchia – Việt Nam – Thái Lan lần thứ 3
HUỲNH LÂM (Nguồn: baoanhdatmui.vn )
