HOTLINE: 0290 3540 458

EMAIL: iPECAMAU@GMAIL.COM

Liên hệ | Hotline: 0290 3540458 – Email: ipeccamau@gmail.com
Search
Close this search box.

Tinh hoa quà tết từ đặc sản Cà Mau

“Xuân xuân ơi xuân đã về!” Mùa xuân đã về trên quê hương Đất Mũi là lúc người dân Cà Mau bắt tay vào chuẩn bị những món ăn cho ngày Tết. Đối với người dân Cà Mau, Tết không chỉ là thịt mỡ, dưa, hành, bánh tét,… mà còn chứa đựng trong đó những hồn quê không thể thiếu vốn đã hiển hiện trong đời sống hàng ngày của người dân quê biển. Tết của Cà Mau là hương vị đỏ ngọt của tôm khô tắm mình trong nắng, là mùi thơm sực nức của bánh phồng hòa vị tôm, cua, hàu, nghêu béo ngậy, là những keo mắm tép, mắm tôm đỏ au nồng ấm vị cay của gừng, tỏi, ớt,… Rồi nào là các loại khô như khô mực, khô cá sặc bổi, cá kèo, cá khoai,… Các loại đặc sản cà mau khác như mật ong, dưa bồn bồn, mắm ba khía, chuối khô,…

Tinh hoa quà tết từ đặc sản Cà Mau
Tinh hoa quà tết từ đặc sản Cà Mau

Những món đặc sản của Cà Mau được sử dụng cho những món ăn dâng lên cho tổ tiên, những mâm cỗ, những cuộc tiếp khách thâm tình nhâm nhi vài ly bia, xị đế,… làm phong phú và đa dạng hơn cho bữa ăn ngày Tết của mọi người.

Những món quà đặc sản ngày Tết tại Cửa hàng đặc sản iPEC Startup Space
Những món quà đặc sản ngày Tết tại Cửa hàng đặc sản iPEC Startup Space

Đặc sản Cà Mau không chỉ hiển hiện trong đời sống sinh hoạt hàng ngày của người dân, trong những ngày Tết cổ truyền mà còn lan tỏa đến nhiều địa phương trong cả nước thông qua các đối tượng khách du lịch khi đến với Cà Mau. Mỗi du khách khi tham quan và trải nghiệm du lịch tại Cà Mau luôn lựa chọn những món đặc sản của Cà Mau mang về làm quà cho người thân và bạn bè một cách trang trọng và trân quý.

Đến với Cà Mau, du khách có thể dễ dàng tìm kiếm mua các món đặc sản tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh địa phương. Nhưng để đảm bảo an toàn về nguồn gốc, xuất xứ, du khách nên lựa chọn tại các cơ sở, cửa hàng đặc sản uy tín như Không gian Khởi nghiệp iPEC (iPEC Startup Space); Cửa hàng đặc sản Thanh Niên; Cửa hàng đặc sản tại Sở Công Thương; Cửa hàng đặc sản Bưu điện tỉnh Cà Mau; Các điểm đến du lịch, điểm dừng chân như Tư Tỵ (Rạch Gốc), Điểm du lịch Hoàng Hôn Đất Mũi, Khu Du lịch Mũi Cà Mau, các điểm du lịch cộng đồng như Tư Nhuần, Năm Hướng, Tư Ngãi, Ba Sú, Năm Hướng, Dân Ba Khía, Bình Minh, Như Ý, Rừng Đước,…

Về chất lượng, các sản phẩm đặc sản Cà Mau có thể nói là ngon và bổ dưỡng vào bậc nhất cả nước bởi những nguồn nguyên liệu từ các nguồn lợi thủy hải sản tự nhiên từ hai hệ sinh thái (ngập ngọt của vùng U Minh Hạ và ngập mặn của vùng Mũi Cà Mau) được đánh bắt hoặc nuôi trồng từ những nghề truyền thống như đi biển ở Sông Đốc; làm tôm khô Rạch Gốc; mắm Ba Khía Đầm Dơi, Rạch Gốc; nghề làm dưa bồn bồn ở huyện Cái Nước; nghề làm khô Bổi ở huyện U Minh; nghề gác kèo ong ở U Minh Hạ;… Từ những làng nghề truyền thống gắn liền với đời sống mưu sinh của người nông dân, ngư dân,… các món quà đặc sản Cà Mau xuất hiện và thâm nhập vào thị trường

Sự trân trọng từ món quà Tết cho người thân và bạn bè
Sự trân trọng từ món quà Tết cho người thân và bạn bè

Vào những ngày giáp Tết, các món quà tại các cửa hàng đặc sản Cà Mau được thiết kế cải tiến về bao bì, mẫu mã sinh động, đẹp mắt, hiện đại,… phù hợp với xu thế chung của ngày Tết. Du khách có thể lựa chọn những sản phẩm mình ưa mắt trực tiếp hoặc online trên Sàn Thương mại điện tử Cà Mau https://madeincamau.com/ để có được một giỏ quà ưng ý trân trọng gửi đến với người thân và bạn bè của mình.

Người viết bài: Dương Kim Chuyển

Khởi nghiệp Cà Mau

Hoạt động iPEC