Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân: Bánh dân gian Nam Bộ đặc sắc, đậm vị quê hương

22/04/2021

Chiều 20/4, Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân đến tham quan các gian hàng trưng bày bánh dân gian dự thi tại Hội thi bánh dân gian Nam Bộ 2021. Đây là hoạt động nằm trong Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ – Cà Mau 2021.

Sau khi nghe giới thiệu về từng loại bánh dự thi, Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân thích thú về sự đa dạng, phong phú của bánh dân gian Nam Bộ, đồng thời thán phục cách chế biến công phu, sự khéo léo cũng như sáng tạo của những nghệ nhân đã làm ra những loại bánh đặc sắc, đậm đà hương vị quê hương.

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân (thứ hai từ trái sang) đến tham quan các gian hàng trưng bày của Hội thi bánh dân gian Nam Bộ – Cà Mau 2021.

Như đội thi đến từ huyện Ngọc Hiển dự thi món bánh canh cua với tên gọi “Hương vị Đất Mũi”, làm từ nguyên liệu chính là thịt cua biển nổi tiếng; hay đội đến từ huyện Thới Bình lấy tên gọi “Sông Trẹm quê em” cho món bánh khọt; đội huyện Đầm Dơi có món bánh đúc tôm thịt với tên gọi “Hương vị xứ Đầm”; với tên gọi “Hạt ngọc mùa vàng”, đơn vị đến từ Công ty Phân bón Dầu khí Cà Mau đã mang đến nhiều loại bánh dân gian đa màu sắc…

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân rất thích thú về sự đa dạng và đa sắc của bánh dân gian Nam Bộ.
Lãnh đạo tỉnh chụp ảnh lưu niệm với đội thi đến từ huyện Đầm Dơi.
Bánh dân gian Nam Bộ “mới nhìn đã thấy ngon”.

Trần Nguyên(baocamau.com.vn)

Tin liên quan